おいしくなーれ

6月下旬のとある土曜日、
初めての梅酒作りに挑戦しました。
今日のアシスタントは梅酒大好き長男です。

今回使用した梅は青梅ではなくて、完熟南高梅です。
さすが、完熟梅は、香りが違います。

色がかわいくて、美味しそうですね。

氷砂糖がとけるまで、
毎日そうっと大切に、びんを揺すっています。
おいしくなーれ。

１週間後です。
まだ、完全にとけていません。
おいしくなーれ。

幸せなひとときです。
大晦日のお楽しみ、約束しました。

（T．H）