【スタッフブログ】酔笑苑

 

厚木と言えばココ！というくらい有名なホルモン屋さん『酔笑苑』です。

定期的に食べたくなり、中学からの友人達としばしば行っております。

1階は渋いカウンター席、2階は風情のあるテーブル席。

階段は滑りやすいのでお気をつけください。蒲田行進曲のごとく見事に転げ落ちます。

 

今回は、酔笑苑に行く人は全員絶対に食べるであろう3品をご紹介します。

 

 

まずは、もちろんド定番のシロコロ。

厚木のシロコロは有名ですが、こちらのものは豚一頭から2人前しか取れない稀少な部分を使っており、1人1点限定です。予約しないと食べられません。

 

 

シロコロももちろん美味しいのですが、私がいつも食べるのが『アミレバスペシャル』。

牛レバーを豚の網脂で巻いたものなのですが、中にニンニクのみじん切りがこれでもかというくらいたっぷり入っており、これを食べた翌朝は、自分の強烈な臭いに毎度悶絶します。

でも癖になる美味しさですので、是非食べてみてください。

 

 

そして、締めにかかせないのがラーメン。

あっさり醤油味で、脂でギトギトになった胃に染み入る美味しさです。

 

他にもおいしいお肉やホルモンがたくさんあります。

厚木にお立ち寄りの際には、是非ご賞味ください。

（Ｙ．Ｔ）